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1噸二手平板凍結機  500KH網帶式隧道速凍機使用規范流程 

速凍隧道，隧道式速凍機，流水線速凍機，可以根據客戶的要求定制。

速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。是一種能夠在短時間內凍結大量

t產品的高效率的凍結設備。可以有

效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

常用的速凍機及其特點我們來了解一下:

單體隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。

網帶式速凍機使用的網帶分為鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機的特點如下︰結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網帶上下都能通風，凍結速

度快，增加打帶裝置，改變吹風方

式，容易實現流態化。適合凍結時間較短的產品，如:果蔬、水產品、面食品、冷食等。占地面積較大。

設備性能說明

隧道式速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統、循環風系統、蒸發器、電控系統等組成。速凍時間:根據要速凍的食材而定時間。

(如:水餃需要20分鐘，零下40°C。

包子需要15分鐘，零下50℃，榴蓮30分鐘，零下35°℃。戴魚，需要20分鐘，零下60C、魚、蝦35分鐘，零下40℃。)

1.應用領域:幾乎可以滿足所有的食品速凍。如:水果蔬菜海鮮肉類各種面食即食快餐和其他方便食品，以及眾多的奶制品和烘焙食品。⒉.特點和優點:有多種寬度網帶標準選擇:0.6 1.0 1.25 m等。

(A)可跳轉速的風機用于低溫效率的發揮。

(B）光滑的表面防止設備內的食品殘留。

(C)全面的設備可以自動清洗自動升降。隧道速凍機是一種結構較為簡單的高效速凍裝置。根據輸送帶的不同，可分為隧道網帶速凍機和隧道

板帶速凍機。網帶速凍機主要適合

于海產品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍結量可在150kg/h~1000kg/h。

結構特點:

1.結構簡單，運行方便，使用壽命長。

2采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。3.采用熱波動吹風方式，凍結效率高。

4.根據產量要求可選用單，雙網帶組合。5.采用水沖霜，保證清潔衛生。

6.進口變頻器實現無級調速，凍品凍結時間可根據需要連續調節，可適應多種凍品的加工

7.庫體采用硬質聚氨酯發泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛生HACCP要求。

1噸二手平板凍結機  500KH網帶式隧道速凍機使用規范流程