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一、果汁果醬外循環蒸發器主要用途:
該設備又稱外循環濃縮器,是一種自然循環蒸發濃縮裝置,廣泛適用于各種果汁、清汁、果漿、果醬、蔬菜汁等物料的低溫真空濃縮。
二、果汁果醬外循環蒸發器系統組成:
該設備主要由各效加熱器、各效分離器、汽水分離器、冷凝器、受液罐、真空及排水系統、輸送泵、電控制柜、閥門管路等系統組成。可分為一效、二效、三效和多效外循環蒸發器。
三、果汁果醬外循環蒸發器工作原理:
鍋爐生蒸汽進入加熱室的殼程,列管內料液受熱后液面上升,從噴管噴入蒸發室,進行汽液分離,其料液從循環管回到加熱室下部再加熱,料液受熱又噴入蒸發室形成循環。料液濃縮到一定的程度,經取樣確定合格后由出料口出料。蒸發室蒸發出來的二次蒸汽經除沫器消除泡沫再經汽液分離器,部份料液返回蒸發室,其余二次蒸汽由冷凝器與冷卻器冷卻成液體后進入受液罐,zui后不凝氣體由真空泵抽出。
四、果汁果醬外循環蒸發器主要特點:
1、設備投資成本低,自然循環方式濃縮,無較多動力控制單元,生產運行成本也較低。
2、本設備操作簡單,占地面積小。對用戶廠房高度及布局無太多要求,也便于拆卸移位及運輸。
3、設備全部由304或316L不銹鋼制作而成,內外表面拋光處理,美觀大方,干凈衛生,便于清洗。
4、用于濃縮液料: 本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速度快,濃縮比可達1.3,液料在全密封狀態無泡沫濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點,而且清洗方便。
5、用于酒精回收: 回收能力大,采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。
6、設備的加熱器、蒸發器外層采用硅酸巖棉或聚胺脂化學發泡保溫結構,保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面拋光處理,美觀大方。